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El objetivo final que tiene esta capacitación es que, el alumno sea capaz de conocer cómo mantener la higiene y seguridad de los alimentos. Identificar la forma de manipular los implementos de cocina para resguardar la seguridad en la manipulación y conocer cómo prevenir riesgos eléctricos, químicos, por mala postura o sobreesfuerzos durante sus labores.

23 de Septiembre de 13:45 a 16:00 en aula virtual